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农业农村部将开展专项行动 加快恢复中小养殖场生猪生产据央视消息,今日(12月10日)从农业农村部获悉,农业农村部将在全国开展“大场带小场、防控促生产”专项行动,加快恢复中小养殖场生猪生产。
据介绍,在政策利好和市场行情的带动下,目前国内生猪生产出现积极变化,产能正在逐步恢复。8一10月生猪存栏连续3个月环比降幅收窄,10月份能繁母猪存栏实现止降回升。市场价格有所回落,到11月第4周,活猪和猪肉价格连续4周出现回落。目前生产形势向好,但生猪的客观生产周期决定了从产能恢复到供给增加需要一段时间。由于今年6一8月生猪存栏下降较快,预计未来几个月猪肉市场供应量将处于低位,随着元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场价格仍存在上涨压力,生猪稳产保供仍然面临严峻形势。
如何帮助带动中小养殖场户恢复生产是目前最主要的难题之一。农业农村部相关负责人介绍,农业农村部将在全国开展“大场带小场、防控促生产”专项行动,加快恢复中小养殖场生猪生产。要引导鼓励大型生猪养殖企业切实履行社会责任,发挥自身资金、市场、信息、技术等方面的优势。采取“一场帮一村”、“一场帮多村”、包片帮扶等办法结对子,通过“公司+农户”、托管租赁、入股加盟等方式,指导帮助有意愿、有能力的中小养殖场户升级改造防疫设施,健全防疫制度,提升防疫水平,实现企业自身和中小养殖场户互促互进的双赢局面。随着国家和地方一系列恢复生猪生产政策措施的落实,近期生猪生产出现转折性积极变化,生猪存栏和能繁母猪存栏双双探底回升,生猪价格也回落趋稳。近日,记者专门采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。 杨振海介绍,中央和地方恢复生猪生产的政策效果已经开始显现,加上市场行情带动,养猪场户补栏信心进一步增强,全国生猪生产探底回升。一是生猪存栏首次探底回升。据农业农村部对全国400个县定点监测,11月份生猪存栏环比增长2%,自去年11月份以来首次回升;能繁母猪存栏环比增长4%,已连续2个月回升。
生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要生产指标双双止降回升,表明全国生猪生产整体趋稳向好。从不同区域看,有18个省份生猪存栏环比增长,比上月多6个;有22个省份能繁母猪存栏环比增长,比上月多5个。其中,东北、西北、黄淮海、华东、华南等地区生猪生产恢复较快。二是规模猪场生产恢复势头更加强劲。
11月份全国年出栏5000头以上规模猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅分别为1.9%和6.1%,均比10月份扩大1.4个百分点,已连续3个月环比增长。三是猪饲料产销量持续增长。据对全国饲料生产企业全覆盖监测,11月份猪饲料产量环比增长6.9%。猪饲料是生猪养殖的物质基础,猪饲料产量连续3个月环比增长,也反映出全国生猪生产恢复的好势头。四是后备母猪销量回升。据对重点种猪企业跟踪监测,11月份二元后备母猪销量环比增长25.9%,同比增长135%,表明养殖场户补栏增养信心进一步增强。
杨振海表示,生产是保障供应的源头和基础,随着生猪生产加快恢复,出栏生猪会逐步增加,涨价预期回调,11月份活猪和猪肉价格明显回落。据监测,11月第4周,全国集贸市场活猪价格每公斤32.26元,猪肉价格每公斤51.22元,连续4周回落,比价格高峰分别回落16.7%和12.6%。
杨振海认为,虽然当前全国总体上生猪存栏和母猪存栏双双探底回升,但受生猪自然生长规律限制,从存栏增加到形成上市供应能力还需半年左右时间。由于6—8月生猪存栏下降较快,按半年育肥周期,对应元旦春节期间生猪出栏将处于低位,加之元旦春节猪肉消费旺季到来,猪肉市场供应仍然偏紧。但考虑到猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素,元旦春节期间猪肉供应将有所增加,加上价格高位运行对消费也有所抑制,整体供需形势可能好于预期。此外,禽肉生产增加较多,牛羊肉生产也将增加,可以弥补部分猪肉供应缺口,肉食品供应总体有保障。
选自新牧网/12.11