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在报告中,季伟峰提到我国农牧产业面临 “三大危机”: 资源紧缺:我国传统饲料原料存在与人争田的问题,目前国内饲料蛋白原料约80%依赖进口,与国外相比已经失去竞争优势。 环境污染:养殖业、种植业、食品加工业生产过程产生规模巨大的农牧废弃物无序排放,导致的环境污染问题,已成为制约我国农牧产业可持续发展战略的一个制约瓶颈问题。 食品安全:一方面农牧业供给侧的原材料投入品成本高昂,另一方面农牧业生产过程中又被迫大量投入抗生素、化肥、农药等,导致肉蛋奶品质低,反向又导致低质低价,农牧业利润得不到保障。 所以, 一方面我国农牧产业资源紧缺问题突出,另一方面大量副产物营养资源因无序排放浪费导致环境污染,探索开发功能微生态物质循环集成化新技术与产业化新模式,是实现我国农牧产业提质增效、降本增收的重要手段之一。