养殖场如何正确选择消毒药

 消毒药广泛用于公共场所、养殖场、水体等消毒灭源。养殖场常用的消毒药种类包括碱类、季铵盐类、醛类、酚类、氧化剂类、氯制剂类及碘制剂类。市售消毒药种类繁多，养殖场应选择其消毒力强、性能稳定、对人畜禽毒性小、易溶于水、价廉易得，使用方便的消毒药。随着我国农业部规范消毒药产品说明书标签，产品说明书被简洁化，养殖户使用消毒药时往往感到困惑。为了更好地服务养殖场用户掌握消毒技术相关知识，正确选择与使用消毒药，笔者结合畜禽与水产养殖实际生产，重点介绍养殖场中常用几类消毒药的选择与使用。

1   碱类

　　碱类消毒剂，畜禽养殖场常用的有火碱和生石灰。火碱，又称氢氧化钠（NaOH）。火碱具有较强的腐蚀性，不能用做畜禽体表、车辆、铝制用具消毒。主要用于发生疫情场地表面、畜舍、木制用具等消毒，用量：2%～4%的溶液。生石灰遇水产生大量的热能，且生成强碱，主要用于猪舍墙壁、畜栏、地面，养殖场门口等消毒。生石灰易产生粉尘，不适宜直接铺在舍内地面或垫料上面，更不能直接洒畜禽舍内消毒，否则会造成口腔及消化道灼伤。猪舍墙壁、畜栏、地面，养殖场门口等消毒用量如下：配制10%～20%石灰水；制成20%石灰乳浸泡草包或麻袋。注意定期更换新的石灰水，干石灰、久置的熟石灰消毒效果差，甚至无杀菌消毒作用。

2 季铵盐类

     季铵盐类消毒剂，包括单链季铵盐、双链季铵盐。市售常见单链季铵盐有苯扎溴铵溶液（如新洁尔灭）、十二烷基二甲基苯氧基溴化铵（如度米芬）及十四烷基二甲基吡啶溴化胺（如消毒净）；双链季铵盐有双十烷基二甲基氯化铵（如百毒杀）。

      2.1 单链季铵盐  单链季铵盐消毒剂，仅能杀灭某些细菌繁殖体和亲脂病毒，属低效消毒剂。苯扎溴铵溶液，主要用于手术器械、工具、手术台、喂料槽、饮水器等消毒；也可用畜禽体面消毒，饮水消毒。用量：创面消毒，配制1:500比例溶液；皮肤、手术器械消毒，配制1:50比例溶液擦拭；栏舍、环境消毒，配制1:500-1000溶液。度米芬和消毒净，主要用于水产养殖水体表面清除和水体消毒。畜禽养殖场则较少使用此类消毒药。

      2.2 双链季铵盐  双链季铵盐消毒剂可杀灭多种微生物，包括细菌繁殖体，某些真菌和病毒。如百毒杀主要用于水产养殖水体表面清除和水体消毒，畜禽养殖场则少见此类消毒药使用。季铵盐类消毒剂：安全性好、杀菌浓度低、性质稳定、无色、无臭、刺激性小、毒性低，但受水质、有机物和温度等因素影响较大，在有效浓度下，能杀死细菌、芽孢和真菌繁殖体(真菌孢子除外)。季铵盐类消毒剂对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、假单胞杆菌、绿脓杆菌、白色念珠菌、发癣菌、絮状表皮癣菌、铜色发癣菌、伤寒杆菌等有较好的杀灭效果；能杀灭流感病毒、牛痘、疱疹等亲脂性病毒，对某些亲脂病毒无作用效果，如肠道病毒、脊髓灰质炎病毒等；不能杀死结核杆菌和其他分枝杆菌。

3 醛类

     常用醛类消毒剂，包括戊二醛溶液、甲醛溶液、邻苯二甲醛溶液。戊二醛、甲醛溶液均可用作畜禽养殖舍等熏蒸消毒和喷雾消毒；邻苯二甲醛溶液主要用于人医方面的消毒，效果均强于前两种。

    3.1 戊二醛  戊二醛溶液属高效消毒剂，具有广谱、高效、低毒、对金属腐蚀性小、受有机物影响较小、稳定性好等特点。戊二醛溶液广泛应用于手术器械、工具、手术台、喂料槽、饮水器等消毒，也可用于畜禽体表、饮水消毒，但用于熏蒸消毒效果不佳。

     戊二醛能杀灭各种细菌繁殖体、结核杆菌、真菌、细菌芽孢（专杀）、病毒等，适用于动物烈性传染病及一般性疾病，如口蹄疫、猪瘟、猪链球菌、新城疫、禽流感、猪流感、伪狂犬病、狂犬病、蓝耳病、水泡病等，主要采用浸泡、冲洗、喷洒或熏蒸等消毒。用量：预防消毒，配制1:500溶液；灭源消毒，配制1:300溶液；橡胶、塑料制品及手术器械消毒，配制2%溶液擦拭。

      3.2  甲醛  甲醛溶液属消毒防腐药，有强大的杀菌作用，可杀灭各种细菌、芽孢、结核杆菌、病毒，效果显著，但毒副作用大、刺激性大，不宜用于畜禽体表、饮水等消毒。

       甲醛溶液主要用作熏蒸和喷雾消毒。消毒时，环境温度应保持20 ℃以上、相对湿度达到80%～90%消毒作用才得以发挥。用于空舍消毒，密闭熏蒸12～24 h，开窗换气后待用。使用方法：将甲醛溶液加3～5倍水，放入大铁锅中加热煮沸直至将水蒸发耗干，既提高了舍内湿度，又提高了温度，也可用高锰酸钾做氧化剂促使甲醛蒸发；用作喷雾消毒时，可配成5%的甲醛溶液，最好用机动或电动大型喷雾器。

4 酚类

       酚类消毒剂，常见的有复合酚和苯酚。苯酚属于中效消毒剂，可有效杀灭细菌繁殖体、真菌、结核杆菌和灭活大部分病毒，但不能杀灭芽孢。苯酚消毒剂在畜禽生产上一般不使用。复合酚是生产中常用酚类消毒剂，其化学性质稳定、高效广谱、起效快、不易受环境中有机物和细菌数量影响，对大多数细菌、真菌、病毒及虫卵、地螨均有较强的杀灭作用。但对本品对皮肤、粘膜有刺激性和腐蚀性，不宜用于畜禽体表、饮水等消毒。

       复合酚对猪口蹄疫病毒、猪瘟病毒、鸡新城疫病毒、鸭瘟病毒、大肠杆菌、鸡白痢沙门氏菌、巴氏杆菌、猪丹毒杆菌、链球菌、鸡球虫卵囊有强的杀灭作用，对鸡球虫卵囊及猪水泡病毒的杀灭作用优于英国进口的同类产品。复合酚广泛用于畜舍、器具、环境、运输工具等的消毒，尤其对粪便等有机物污染的环境效果良好。用法用量：喷洒，配成0.3%～1.0%的水溶液；浸涤，配成1.6%的水溶液。注意事项：不可与碘制剂合用；碱性环境、脂类、皂类等能减弱其杀菌作用。

5 氧化剂类

     氧化剂类消毒剂，常用的有高锰酸钾和过氧乙酸。

      5.1 高锰酸钾　属于强氧化剂，杀菌力极强，可杀灭细菌，但作用于病毒的能力较弱。高锰酸钾作为消炎用消毒剂，主要用于畜禽机体表面损伤、溃疡及脓肿，也常作为除臭剂、水质净化剂，用于水产养殖水体消毒与净化；用法用量：配制0.1%溶液用于清洗或喷雾消毒。高锰酸钾高锰酸钾和甲醛混合使用，主要用于畜禽养殖舍熏蒸消毒和种蛋熏蒸消毒；用法用量：高锰酸钾和甲醛比例为1:2，先放入高锰酸钾，再加入甲醛。每立方米加高锰酸钾40 g，甲醛80 ml。

     5.2 过氧乙酸　过氧乙酸溶液是生产中常用氧化剂类消毒剂，具有广谱、高效、速效、毒性较小等特点，其气体和液体均有很强的杀菌能力，但溶液不稳定，要现配现用才可保证消毒效果。

      过氧乙酸对病毒、细菌、芽孢、真菌等都有较强的杀灭作用，可用于种蛋消毒和母猪产后生殖消毒。其消毒效果均强于其他类消毒剂，但副作用、腐蚀性也较大，对有些消毒不适用，如不能用做畜禽体表、车辆、铝铁制用具消毒和养殖场门口消毒池消毒。用法用量：空气消毒，配制1:200溶液对空气喷雾，空间用药30 ml/m3，时间为30～60分钟，然后打开门窗通风换气；禽蛋消毒，配制1:1000溶液浸泡，时间为5分钟；母猪产后生殖消毒，配制1:500溶液擦洗或清洗；养殖舍地面、墙壁、门窗消毒，配制浓度为0.2%～0.5%溶液喷雾或擦洗消毒。

6 氯制剂类

      氯制剂类消毒剂，常用的有二氯异氰脲酸粉和三氯异氰脲酸粉。氯制剂类消毒剂，是一类广谱、高效、安全，杀菌能力较大多数氯胺类消毒药强，对常见细菌、病毒、芽孢、真菌孢子、球虫卵囊、霉形体等病原体均有较强的杀灭作用。溶液的pH值越低，杀菌作用越强。氯制剂产品性质稳定，在高热、潮湿的地区储存一年有效氯含量下降约1.0%左右。此外，氯制剂产品具有消除导味作用。氯制剂类消毒剂，适用于口蹄疫、猪瘟、猪链球菌病、蓝耳病、猪流感、禽流感、新城疫等各类动物疫病的预防与灭源消毒。

       6.1 二氯异氰脲酸钠　二氯异氰脲酸钠粉消毒剂（主要成分二氯异氰脲酸钠含量为20%），是养殖场和公共场所常用氯制剂类的消毒剂。二氯异氰脲酸钠具有一定刺激性气味，空气中易结块。二氯异氰脲酸钠粉主要用于禽舍、畜栏、器具、消毒池、屠宰场、畜禽体表、环境、种蛋及饮水等消毒。用法用量：用水稀释后进行浸泡、喷洒或喷雾、擦拭消毒，可带畜禽消毒。① 畜禽饲养场所、器具消毒（预防消毒），配制1:200～2000溶液； ② 疫源地消毒（灭源消毒），配制1:1000溶液；③ 种蛋消毒、浸泡，配制1:500～2000溶液；④ 消毒池消毒，配制1:1000溶液，消毒池10天加药1次；⑤ 运输车辆消毒，配制1:1000溶液；⑥ 饮水消毒，配制1:5000～6000溶液。

      6.2 三氯异氰脲酸　三氯异氰脲酸粉消毒剂（主要成分三氯异氰脲酸含量为30%），具强烈刺激性气味，空气中易结块，杀菌能力强于二氯异氰脲酸钠粉。水产养殖水体消毒偏爱选择三氯异氰脲酸粉消毒剂。三氯异氰脲酸粉消毒剂，广泛用于各种环境、场所、用具、排泄物、饮水的消毒。用法用量：畜禽细菌、霉形体及活体消毒，配制1:1500～2000溶液；霉菌、口蹄疫、水疱病毒，配制1:400～500溶液；常规病毒，配制1:750～1000溶液；饮水消毒，配制1:20000溶液；水产消毒（带鱼虾消毒），配制1:1000000溶液（500g/亩·米）。

7 碘制剂类

      碘制剂类消毒剂，常用的有碘酊、聚维酮碘溶液及癸甲溴铵·碘溶液，其中癸甲溴铵·碘溶液已被农业部停止使用。

      7.1　碘酊　俗称碘酒，是碘的酒精溶液，主要用于畜禽体表或皮肤损伤感染消毒，不适用于养殖场常规消毒。用法：用棉签蘸取少量碘酊擦洗患处。

      7.2　聚维酮碘　聚维酮碘溶液消毒剂（主要成分聚维酮碘含量为5.0%），是畜禽、水产养殖场中常用的消毒药。对细菌、病毒和真菌均有良好的杀灭作用，主要用于场地、器械、饮水消毒以及手术部位、皮肤、黏膜消毒。聚维酮碘溶液能有效预防与治疗由病毒、细菌、真菌、原虫等引起的疾病，适用于乳房炎和子宫内膜炎的治疗，断脐、剪牙、断尾、阉割的伤口消炎，发生疫情时带猪、带禽消毒。用法用量：①环境喷雾消毒，配制1:5000溶液；②饮水消毒，配制1:5000溶液；③种蛋、奶牛乳头等消毒，配制1:500溶液；④水体消毒，1 ml/m3；⑤腹泻的预防与治疗，配制1:1000～2500（治疗用量）溶液，让患病畜禽饮用稀释液，预防1:2500～5000（预防用量）溶液；⑥断脐、剪牙、断尾、阉割伤口消炎、子宫内膜炎，配制1:100溶液，冲洗子宫，每天2次，乳房炎，稀释3倍注射。

       总而言之，随着畜禽养殖规模化、集约化的快速发展，疾病演变复杂，做好养殖场的消毒是疾病预防的重要措施之一。养殖场始终要坚持疫病防控的理念，定期实施消毒，以杀灭饲养环境及周围环境中的病原微生物，防止疫病发生或扩散。大多数消毒剂，均或多或少受有机质、吸附性物质、酸碱度、水质硬度和温度等外界因素的影响，消毒用水应该保持相对清澈洁净。各类消毒剂均有优劣势，使用时应遵守三个原则：（1）“交替用药原则”，即季铵盐类、醛类、酚类、氧化剂类、氯制剂类消毒药要交替或轮流使用，不宜使用单一消毒药时间过长；（2）“选择性用药原则”，即根据病原、季节、环境、排泄物等特点，要选择使用杀菌最强的、细菌较敏感的消毒药；（3）“联合使用原则”，即有时单一效果不理想，应采用2种或2种以上联合，但要注意各类消毒剂间的性质特点，如酸性消毒剂不能与碱性消毒剂相结合使用等。

     （第一作者：容庭，工作单位：广东省农业科学院动物科学研究所等。具体内容请见《广东畜牧兽医科技》2018年第6期）