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近期,国家市场监管总局通报显示,安徽、江苏、甘肃、内蒙、北京等几家超市内,检测鸡蛋中的恩诺沙星、氟苯尼考超标,鸡蛋的食品安全问题依然存在。
国家市场监管总局通报显示,安徽永辉超市有限公司合肥武里山路分公司销售的1批次散装洋鸡蛋、甘肃省兰州西太华工贸集团股份有限公司西太华商厦销售的宜和宣1批次称重土鸡蛋、内蒙古自治区赤峰市红山区宝星桑根牧场生鲜超市销售的1批次散装鸡蛋、江苏省无锡爱莲连锁超市有限公司徐州解放南路店销售的1批次“天圆”牌草鸡蛋(45枚/盒)、北京通糖物美便利超市有限公司通州梨园南街店销售的1批次耀坤鲜鸡蛋(1.3kg/盒)都被检查出氟苯尼考。
通报还显示,标称安徽省淮北市康苑禽业生产的1批次土鸡蛋(45枚/盒)被检出恩诺沙星。
药物饲料添加剂在2020年全部退出
在农业农村部公布的“关于2018—2021年开展兽用抗菌药使用减量化行动试点工作的通知”中,明确了养殖端减抗和限抗的时间表,要求药物饲料添加剂在2020年全部退出。
从欧洲禁抗10年来看,主要用酸化剂、植物精油、抗菌肽、微生态制剂来替代抗生素,但目前还没有一个单独的产品可以完全替代抗生素并且效果得到公认。因此,抗生素的替代需要“策略”性思考、需要复合方案。