Xiang-jin Meng（孟祥金）：猪新发及人畜共患病病毒：以猪戊型肝炎病毒为例

猪新发及人畜共患病病毒：以猪戊型肝炎病毒为例

Xiang-jin Meng （孟祥金） 弗吉尼亚理工大学杰出教授 美国国家科学院院士

X.J. Meng（孟祥金）美国弗吉尼亚理工大学杰出教授，2016当选美国国家科学院院士，为Veterinary Microbiology主编，mBio、PNAS、Virus Research 和Animal Health Research Reviews等编辑，并被列为微生物学领域世界排名前1%的科学家，获得21项专利授权和18项在审美国专利，40项关于各种病毒疫苗和诊断的外国专利，发表310余篇科学论文，主要研究方向为兽医和人类医学公共卫生领域内重要的新发病毒、人畜共患病的致病分子机制和疫苗研究。

Meng教授首先介绍了人类感染疾病和动物感染疾病的关系，在人类的疾病中，有58%（816/1407）来源于动物，从1940年以来，超过335种新型人类传染病的出现，其中超过202（60%）种是动物源性传染病。如埃博拉病毒，MERS，H1N1等均为人畜共患病。

他谈到的3种类型猪的传染病，第一种是只以猪为宿主的传染病，只感染猪，如PRRSV，PCV2，PEDV，德尔塔病毒，冠状病毒，第二种以人和猪为宿主的传染病，如猪戊型肝炎病毒（swine HEV），Niv病毒，H1N1流感病毒，第三种是宿主不清晰，症状不清晰的传染病，如PERV，PToV，PBoV等。

Meng教授于1997年在美国发现猪戊型肝炎，HEV为RNA病毒，属戊肝病毒科，全长7.2KB，基因型与人的HEV高度相似，且在猪群中广泛传染。

人的HEV以黄疸多见，伴有乏力、恶心、呕吐、肝区痛、发热等临床症状，HEV通过粪-口传播，具有15-60天潜伏期，主要感染青壮年，HEV总体死亡率小于1%（15-25%）， 在发达国家呈零星存在。戊型肝炎的慢性感染能引起免疫抑制，WHO数据显示，每年有超过2000万人口感染HEV，300万人表现为急性感染，56600死于HEV感染，全球感染情况见下图：

Meng教授介绍，HEV宿主广谱，如在猪上主要为3型和4型戊肝，鸡上主要为1型、2型、和3型等，蝙蝠为3型。具体见下图：

HEV不仅宿主广泛，且存在交叉感染。戊型肝炎3型、4型肝炎存在人和猪之间相互感染（1型和2型不能相互感染），猪的3型、4型能单向感染灵长类动物。猪场工作者的HEV抗体比非猪场工作者的抗体更高，如下图：

猪戊型肝炎除能传染给人外，与猪相关的食品是否安全？人吃了与这些食品是否也会感染戊型肝炎？

Meng教授对百货商店的相关食品进行检测，数据表明，大约11%的与猪肉相关的食品存在HEV污染，且含有较高的戊型肝炎病毒滴度，其基因型主要是3型、1型、4型、2型和aHEV。人吃了戊型肝炎污染的食品，其HEV肝炎病毒的基因型与猪戊型肝炎病毒序列同源性高达99.4%。这些污染了HEV的食品，在56℃处理1小时，仍然能检测到不同滴度的HEV病毒，只有在爆炒5分钟和煮沸5分钟后，才能使HEV完全失活。这表明，食品安全存在很大的安全隐患，食品安全检测仍是我们值得关注的重点。

不同物种的动物源性戊肝传染给人，且在有些物种见存在相互感染，不同动物物种之间也能相互感染，公共卫生和食品安全仍然值得我们持续关注。

近年来，随着埃博拉病毒、H1N1流感病毒、SARS病毒，MERS病毒的肆虐，动物源性病毒正以毒力更强、基因型多样的形式威胁着人类的健康和生存，关注公共卫生管理，消除传染源，从源头切断传播途径，减少疾病的传播。同时，我们也应关注食品安全检测，加大人畜共患病的检测。新南方认为，在动物疫病第三方实验室兴起未艾时，也应更加关注人畜共患病的检测及与动物相关的食品检测，如病毒类型的戊型肝炎病毒，流感病毒，狂犬病毒等，细菌类型的布鲁氏杆菌，沙门氏杆菌、结合分枝杆菌、钩端螺旋体及寄生虫等各种来源的人畜共患病的检测。（以上内容仅为哼哼小编听课笔记，暂未经报告本人确认）

通讯员：陈家锃 廖娟红  审核：陈家锃 李增强 蔡行